Tiramisú

(Muito rápido de fazer e deliciosooooo....)

Ingredientes:

• 1 Embalagem de Queijo Mascarpone
• 1 Yogurte Natural
• 1 Ovo
• 2 Colheres de Açúcar
• Chocolate em Pó
• Café
• Rum (Opcional)
• Palitos La Reine

Preparação:

Fazer 2 cafés fortes e colocar a arrefecer.

Bater o queijo com o yogurte e a gema.

Bater a clara em castelo e juntar o açúcar, no fim juntar ao preparado anterior.

Colocar o café e um pouco de Rum (Opcional)num prato para molhar os Palitos La Reine.

Numa travessa/tabuleiro dispor camadas de Palitos La Reine e Creme / Palitos La Reine/ Creme e finalizar polvilhando com chocolate em pó.

Levar ao frio e a seguir...deliciarem-se..... :)

Bolachinhas de Manteiga

Ingredientes:

• 500 gr Farinha
• 200 gr Açúcar
• 200 gr Manteiga (Margarina)
• 2 Ovos

Preparação:

Misturar  o açúcar com a manteiga, juntar os ovos uma a um, incoporporar a farinha toda de uma vez e bater bem e fazer uma bola.

Espalhar farinha na bancada e estender a massa com um rolo!

Cortar as bolachinhas e levar ao forno aproximadamente 10 min.


Dica:

Juntei um pouco de essência de laranja que deu um sabor divinal

O tabuleiro do forno forrei com papel de aluminio e as bolachinhas não pegam