Bolo de Chocolate

BOLO DE CHOCOLATE

Um bolo de chocolate cuja receita me chegou às mãos há já alguns anos e que tem sido sempre o meu eleito!

Aqui em casa devoram-no!!!!

Ingredientes:

• 1 Tablete de chocolate
• 125 gr de manteiga
• 125 gr de farinha
• 1 c. fermento
• 250 gr açúcar
• 6 ovos

Preparação:

(Reservar da tablete duas tiras de chocolate para a cobertura)

Juntar as gemas com o açúcar.

Adicionar o chocolatede derretico com a manteiga.

Adicionar as claras batdas em castelo, a farinha e o fermento.

Untar uma forma com margarina, colocar o preparado e levar ao forno.

Cobertura:

Derreter as duas barras de chocolate com duas colheres de manteiga e colocar por cima do bolo depois de cozido!

Uma delícia...