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sábado, 4 de junho de 2011

Bolo de Chocolate

BOLO DE CHOCOLATE


Um bolo de chocolate cuja receita me chegou às mãos há já alguns anos e que tem sido sempre o meu eleito!
Aqui em casa devoram-no!!!!


Ingredientes:
  • 1 Tablete de chocolate
  • 125 gr de manteiga
  • 125 gr de farinha
  • 1 c. fermento
  • 250 gr açúcar
  • 6 ovos

Preparação:

(Reservar da tablete duas tiras de chocolate para a cobertura)

Juntar as gemas com o açúcar.
Adicionar o chocolatede derretico com a manteiga.
Adicionar as claras batdas em castelo, a farinha e o fermento.
Untar uma forma com margarina, colocar o preparado e levar ao forno.

Cobertura:

Derreter as duas barras de chocolate com duas colheres de manteiga e colocar por cima do bolo depois de cozido!

Uma delícia...

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