Sapateira

Ingredientes:

• 1 Sapateira
• Sal
• Picante
• Ovo Cozido
• Cerveja
• Picles
• Maionese
• Mostarda
• Delicias do Mar

Preparação:

Cozer a sapateira com 3 machinhas de sal e um pouco de picante.

No fim da Sapateira cozida, desprender as patinhas, abrir a sapateira, limpá-la e com o interior misturar a gema de um ovo cozido, um pouco de cerveja, picles picadinhos, maionaise, mostarde e delicias do mar picadinhas.

Voltar a rechear a sapateira, refrescar no frigorifico e servir com pequenas tostas.