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sábado, 19 de março de 2011

Petits Gateaux


Pura e simplesmente rápido e divinal....
Descrição da filhota: Nham Nham...São Fantásticos
(Textura macia e cremosos)

Ingredientes:
  • 1 Tablete de Chocolate - 200 gr
  • 185 gr de Manetiga
  • 50 gr de Farinha
  • 3 Gemas
  • 4 Ovos
  • 75 gr de Açúcar
  • Manteiga para Untar
  • Farinha para Polvilhar

Preparação:

Ligue o forno a 180º.

Barre 10 forminhas com manteiga e polvilhe com farinha.

Derreta a manteiga juntamente com o chocolate, mexa, junte as gemas, junte a farinha e mexa bem.

Numa tigela bata os ovos inteiros com o açúcar durante 5 minutos, junte a mistura do chocolate e misture tudo muito bem.

Divida pelas formas e leve ao lume durante 10 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme para pratos individuais e sirve decorado a gosto.

(Eu sugiro no Verão servir morno com uma bola de gelado! :) )

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